小さな設置面積で大規模な包装ラインがあらゆる形式に対応できれば、効率性が高まります

Jun 30, 2023

KHS とシューベルトのコラボレーションである、大規模かつ柔軟な Innopack TLM 包装システムを利用して、SKU が多いこのワイナリーでは、たった 1 台の機械を使用して数十のフォーマットと品種を包装しました。

180 年の歴史を誇るドイツのワイン メーカー、ロットケップヒェン マム ゼクトケレライエンは、現代では世界をリードするワインと蒸留酒のメーカーに成長しました。 1984 年以来、その名を冠した赤い帽子のブランド (ドイツ語で、ロートケプヒェンは童謡「赤ずきんちゃん」のこと) を持ち、地元ザーレ ウンシュトルットのワイン生産地域におけるスパークリング ワインのリーダーであり続けています。 最近では、あらゆる種類のワインの包括的なセレクションを提供するために、補完的なワイン ブランドとブドウ畑を買収しています。 したがって、必要とされるさまざまなパッケージングスタイルの範囲もかなり大きくなり、生産には大きな課題が生じます。

「以前の標準と比較して、1 本および 2 本のギフト パックのライン容量を 2 倍にしました」と、ドイツ、エルトヴィレにあるロットケップヒェン・マム醸造学コンピテンス センターのスパークリング ワイン部門責任者、ラース グレーブ氏は述べています。

「これまでは、フォーマットごとに個別の二次包装機械が必要でした」と、ドイツ、エルトヴィレにあるロットケップヒェン・マム醸造技術コンピテンス センターのスパークリング ワイン部門責任者、ラース グレーベ氏は言います。 このセンターでは、ワイナリーのオールスター スパークリング ワイン ブランドであるマム、MM エクストラ、ロートケプヒェン フルーツ セッコが、0.75 リットルのボトルと 200 mL のピッコロ容器に充填されます。 「私たちの生産拠点は、片側をライン川に囲まれた住宅地の真ん中にあります。 したがって、拡張する余地はありません。 私たちが自由に使えるスペースは非常に限られているので、それを有効に活用することが不可欠です。」

グリーブ氏と彼のチームは、成長する市場とマーケティングの要件を満たすために、二次パッケージング領域をより強力かつ柔軟にできるスペシャリストを探し始めました。 同社は、世界的な視野を持つドイツの地元企業 2 社、KHS の包装および充填機械と、Gerhard Schubert GmbH の二次包装およびロボット機械の提携にたどり着きました。 Innopack TLM 包装システムで協力することで、これら 2 つのサプライヤーは、たった 1 台の機械を使用して、膨大な種類のワインとフォーマットをカバーするこの巨大なタスクをマスターすることができました。

パッケージのバリエーションは、バッチから、輸送を容易にするために 24 個入りのラップアラウンドカートンに束ねられたギフトパックの個別のボトルから、4 個のボトルのクラスターまで多岐にわたります。 パッケージング システムが最初に注文されたとき、リストにはすでに 9 つのフォーマットが含まれており、マシンの試運転中にさらにフォーマットが追加されました。 より多くの種類が必要な理由の 1 つは、ドイツとヨーロッパの市場要件がますます急速に変化しており、製品の種類が増えているにもかかわらず、小売業者が提供する棚スペースが必ずしも増加しているわけではないという事実です。 たとえば、将来的には、12 パックのカートンに、以前の 3 x 4 ボトル形式ではなく、6 パックを 2 つ詰める必要があるのはこのためです。 KHS と Schubert のモノブロック ソリューションは、必要なすべてのフォーマットを 1 台のマシンに最大 600 製品/分で実装します。

1 時間あたり 33,000 ものボトルが、KHS ピックアンドプレースパッカーによって、シューベルトサブマシンによって組み立てられたカートンに入れられます。

2018 年後半に設置された Innopack TLM システムには 13 台のサブマシンが含まれており、長さは 33 m (108 フィート) という驚異的な長さです。 これは決して小さいものではありませんが、複合パッケージング システムはいくつかの点でパフォーマンス、品質、適応性を評価し、あらゆる種類の形式をカバーする柔軟性によりスペースを効率的に使用できます。

「以前の標準と比較して、1 本および 2 本のギフト パックのライン能力が 2 倍になり、1 時間あたり最大 33,000 本のボトルを包装できるようになりました」と、これまで機械を 2 交代で稼働させてきた Grebe 氏は報告します。 それでも、彼が強調しているように、スピードがすべてではありません。 「24 個入りの配送カートンであれば、奇妙な小さな欠陥は避けられますが、ギフト パックには 100% の品質を求めているため、実際には余裕はありません。」 結局のところ、ギフトを受け取る人は、開梱するのが楽しいはずです。なぜなら、美しいラッピングがギフトをさらに楽しくしてくれることを誰もが知っているからです。